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餐饮业为什么要安装油烟净化器?

文章来源:深圳市亿可达科技发展有限公司人气:681发表时间:2016-05-18

饮食业油烟是大气中挥发性有机物(VOCS)和PM10(颗粒小于10μm的可吸入颗粒物)的主要来源之一,在致肺癌因素中,烹调油烟是仅次于“深度吸烟”烟雾到达呼吸道深部的危险因素。油烟的强渗透性及黏性对周围环境(包括人群、建筑物等受体)的影响很大,据研究表明:饮食业油烟是都市中仅次于汽车尾气大气污染源。